Och julen närmar sig allt mer. Och jag är  färdig med klappar och sånt.
Maten finns att handla på affären så den biten är rätt enkel och så klart ska jag laga dem typiska chilenska rätter med och  köttbullarna så klart, receptet fixade jag av min arbetskamarat christina svensson, så tusen tack du, snällt av dig......Alla har vi våra egna personliga önskemål på hur ett julbord ska smaka. Därför blandas jag lite av chilensk och svensk kring julbordet-. Julmust är ett måste för många men inte för oss. vi dricker gärna  vit och rött vin till jul bordet.

                             
                             
Tidigare jobbade jag mig fördärvad med att laga all maten själv. Jag Har blivit lite visare och insett att jag inte orkar med allt detta. Så numera handlar jag det mesta, till exempel  färdigt kokt skinka, rödbetsallad, risgrysgröt sås osv ....... Men de chilenska rätter måste jag laga eftersom jag hittar inte dem på affären annars hade jag med handlat in dem, vissa kan nog tycka att jag är lat....och varsågod, det får dom tycka bäst dem vill. Fasten jag har redan bakat Chilensk jul brödet.några kilo har jag bakat.
                             

                            
Själv jobbar jag jätte mycket på sjukhuset och lite hemma. Visserligen ledig hela helgen nu , men sedan blir det fem hela dagar på jobbet, på måndag jobbar jag kväll och sen blir det dag pass resterande av veckan men jag fyller år den 22 december med, och det blir en extra firande hemma.
Om Juldekorerandet behöver jag inte tänka så mycket på , jag har planerad  överlåta  det  på mina gäster nu den 22 december vi kan tillsammans klädd julgranen........... De kommer att tycka om det......det är roligt så varför slita med det själv ?

anakena

1 kommentarer

anakena

19 Dec 2010 13:43

brödet blev det så gott

Kommentera

Publiceras ej